Tartelette à la fêve de Tonka

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4.95 $

Voilà une tartelette qui se démarque, un équilibre parfait des différentes saveurs! Sur un fond de pâte sucrée à la fève de Tonka*, un compoté de Quetsches**, un crémeux à la fève de Tonka ainsi qu'une mousse au chocolat, le tout recouvert d'un glaçage crémeux au chocolat au lait. 

Disponible à la chocolaterie à Oka ou sur commande dans les points de vente suivants: Ladouceur du terroir à St-Eustache, Olives & Café noir à Montréal et La Tazza à Verdun. Il vous suffit de communiquer directement avec eux afin de vérifier la possibilité de commande.

* La fève de Tonka est une épice. Son goût est un peu vanillé et rappelle un léger goût de mélasse.   

** La quetsche est une variété de prunes très goûteuse et savoureuse. Nous travaillons exclusivement avec des quetsches d'Oka, un des rares producteurs de la région.