À la fois frais et fruité, le Mama Mia est surprenant par ses saveurs franches et audacieuses!
Le gâteau Mama Mia de FAYS, c'est quoi?
Il est composé d'un sablé breton, d'une ganache au citron vert et au basilic et d'une mousse aux framboises.
Ingrédients : Crème (crème, carraghénine), Sucre (sucre de canne, glucose), Framboise, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Nappage (glucose, sucre, eau, carraghénine, acide citrique, sorbate de potassium, chlorure de calcium, métabisulfite de sodium), Citron vert (purée et zeste), Farine de riz, Beurre, Oeuf, Fécule de maïs, Gélatine, Basilic, Poudre à pâte, Fleur de sel, Lécithine de soya, Arôme naturel de vanille.
Contient : Lait, Oeuf, Soya.
Peut contenir : Noix, Sésame.
Temps de conservation : 2 mois au congélateur et 5 jours au frigo
Informations spécifiques au format :
Individuel
Poids : 120 g
Temps de décongélation : 2 heures au frigo
Gâteau 6-8 personnes
Poids : 1000 g
Temps de décongélation : 6 heures au frigo
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